Fisch & Fleisch

Bio Noah Manufaktur Karl Schardax
Karl Schardax
Flurstrasse 9
4542 Nussbach
bio.noah(at)aon.at
www.bio-noah.at

Produkte: Fleischspezialitäten vom Turopolje und Mangalitza Schwein

Slow Food Earth Market Parndorf
Birgit & Josef Lunzer
Baumgarten 13
A-7122 Gols
josef_lunzer(at)bnet.at

Produkte: frische Bio-Freiland-Eier

Slow Food Presidi aus Friaul
carolina(at)casalecjanor.com

Produkte: Radic di Mont, Pestat, Aglio di Resia, pitine, formagg fagant,

Der Tschürtz
Otmar Tschürtz
Herrengasse 27
7022 Loipersbach
office(at)der-tschuertz.com
www.der-tschuertz.com
jeden Samstag am Karmelitermarkt
1020 Wien

Produkte: Schinken und Wurst

Fleischerei Karlo
Martin Karlo
Rosengasse 1
7152 Pamhagen
fleischerei.karlo(at)aon.at
www.fleischerei-karlo.at

Produkte: Nationalparkwürste frisch und luftgetrocknet, Rinderschinken luftgetrocknet, Wurst und Leberaufstrich vom grauen Steppenrind

Labonca-Biohof
Franz Wirth
Hauptplatz 6
8291 Burgau
office(at)labonca.at
www.labonca.at

Produkte: Produkte vom Sonnenschwein

Robert Strasser
Egg 3
4871 Zipf
strasser(at)naturbauernhof.at
www.naturbauernhof.at

Produkte: Rohmilchkäse (Graukäse) und -Butter, Bratl v. Weideschwein

Thum Fleischwaren
Roman Thum
Margaretenstraße 126
1050  Wien
thum(at)chello.at
www.thum-schinken.at

Produkte: Bio Schinken, Bio Mangalitza Produkte, Schmalz, Lardo, Hauswürste, Grammelschmalz, Speck

Vielfaltfisch F&E GmbH
Peter Brauchl
Vöslauerstrasse 20
2500 Soos
peter.brauchl(at)vielfaltfisch.at
www.vielfaltfisch.at

Produkte: Bergforelle

Wiener Schnecke
Andreas Gugumuck
Rosiwalgasse 44
1100 Wien
office(at)wienerschnecke.at
www.wienerschnecke.at

Produkte: Weinbergschnecken im Glas, Schneckenkaviar, Schneckenleber

Waldviertler Spezialitäten
Lebendige Vielfalt

http://www.lebendigevielfalt.at/